咖哩吐司角丁[Panasonic製麵包機]

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在母親節這個特別的日子裡,親手做一道特別的創意咖哩,來獻給整日辛勞的媽媽吧....
♥本文取自雪莉shirley小姐愛哈啦~
http://hung0731.pixnet.net/blog/post/103862488

食材

器材
Panasonic製麵包機SD-BMS105T 1台
Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236 1台
麵團
高筋麵粉 290g
20g
奶油 20g
2g
奶粉 8g
1粒
50g
紅蘿蔔 70g
洋蔥 50g
酵母 3g
內餡
馬鈴薯 110g
鹽、黑胡椒粒、奶油 少許
裝飾
咖哩醬汁 少許
  • 1 紅蘿蔔、洋蔥用食物攪拌機打成細未備用
  • 2 馬鈴薯切成小丁後,用電鍋蒸熟《外鍋一杯半的水、內鍋不用》,待熟後放入鹽、黑胡椒粒、奶油拌勻調味備用
  • 3 把麵團的材料與酵母,分別放入Panasonic製麵包機的攪拌盒與酵母專屬盒內備用
  • 4 選擇Panasonic製麵包機的品項《14》來攪拌麵團,至整個行程結束,再用一次品項《14》把麵團的空氣打出,時間為7分鐘即按取消
  • 5 把打好的麵團取出並輕揉至光滑樣,然後再用捍麵棒桿成長條狀,把馬鈴薯丁擺在麵團上
  • 6 把麵包用葉片取出,再將捲好的麵團直接放入Panasonic製麵包機攪拌盒內
  • 7 選擇Panasonic製麵包機的品項《4》來烘焙麵團
  • 8 烤好後,立即將吐司倒扣出膜放涼
  • 9 溫暖的黃澄澄吐司,讓壞心情一下子就被撫平了,真的好療癒呀......
  • 10 把吐司切成厚厚的長方角丁後,再把吐司整塊浸泡於咖哩醬汁內後馬上拿起,並放在烤盤內備用
  • 11 把吐司放入預熱好的Panasonic烘燒烤微波爐烤箱烤箱內
  • 12 使用Panasonic烘燒烤微波爐烤箱來進行烘烤,190度/20分,把溼稠的吐司烤至焦黃、酥乾即可
  • 13 外層濃郁、醇厚的咖哩甜香吐司,再配上內部滑順可口的馬鈴薯,滋味還真是不賴喔.....
贊助

小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,搭配♡烘燒烤微波爐♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,歡迎來玩 (〃∀〃)~♡ :http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/03/22 發表 5,588 瀏覽

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