百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理非男士
2 食譜 2 粉絲

黃金南瓜濃湯

黃金南瓜濃湯

描述

簡單的道地的美味濃湯!
亦可做為義大利麵或是燉飯的湯底~!動手試試吧!!

201 說讚

食材

步驟

  • 南瓜切成厚度1公分的塊丁

    南瓜切成厚度1公分的塊丁

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 蘋果切丁

    蘋果切丁

  • 切成細末備著

  • 熱鍋,融化奶油(橄欖油亦可)後將洋蔥拌炒,洋蔥略呈透明後,加入南瓜塊繼續拌炒,並加入一半高湯(或水),上鍋蓋悶軟南瓜

  • 南瓜、洋蔥都略呈透明後就加蘋果丁、蒜末及剩餘高湯(高湯酌量加入,濃淡自行斟酌)

    南瓜洋蔥都略呈透明後就加蘋果丁、末及剩餘高湯(高湯酌量加入,濃淡自行斟酌)

  • 將全部食材倒入果汁機打成濃湯!!!

    將全部食材倒入果汁機打成濃湯!!!

  • 到回鍋中後~~將準備好的鹽巴、義美冰淇淋倒入(依喜好自行調整),在小火微煮即可,大功告成!

    到回鍋中後~~將準備好的鹽巴、義美冰淇淋倒入(依喜好自行調整),在小火微煮即可,大功告成!

小撇步

鮮奶油不常用~故用義美冰淇淋取代!!

8,983 瀏覽
avatar
料理非男士 2 食譜 2 粉絲

雖然不是廚師級人物~但是堅信料理非難事!! ~並非是誰都能成為偉大的藝術家…,不過偉大的藝術家,卻可能來自任何角落 By~料理鼠王

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 玉米濃湯 三杯雞 雞湯 鮭魚 台式泡菜 白菜滷 早餐 滷肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 義大利麵 地瓜 南瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 麻婆豆腐 竹筍 炒麵 豆腐 湯麵 蒸蛋 番茄炒蛋 四季豆 打拋豬 娃娃菜 花椰菜 金針菇 炒飯 高麗菜 櫛瓜 糖葫蘆 馬鈴薯 排骨 餅乾 菠菜 茄子 低脂高蛋白 粽子 高麗菜飯 雞肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 番茄 杏鮑菇 酸辣湯 小黃瓜