巴西麻糬起司球

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巴西家人帶回來的麵包粉,做成起司球非常的簡單又好吃.Q彈的口感就像麵包結合麻糬一樣.

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

Pão de Queijo麵包粉 250g
2顆
120cc
  • 1 將所有材料分次混合
  • 2 烤箱180度預熱
  • 3 將混合好的麵團捏成一顆顆的球狀,放置烤盤
  • 4 放入烤箱180度烤約15分鐘,看到上頭表面呈咖啡色即可出爐
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小撇步

1.還沒有烤的麵團可以捏好球狀後,放入冷凍庫.待要用時再拿出來烤即可.不需退冰(烤箱一樣要先預熱)
2.可以在捏成球狀的時候在裡頭塞一些起司絲,烤出來就會變爆漿起司球

2014/03/21 發表 1.0 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問Pão de Queijo麵包粉哪裡買的到?

3 年前