雪花小熱狗拌醋漬黃瓜[博客小熱狗]

Lina /布魯媽媽
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描述

加點巧思就能變成小巧可愛、表面香酥裡頭Q彈的雪花小熱狗,再混合醋漬小黃瓜...爽口又美味的輕食系早午餐,能帶給大家一整天好心情的快樂因子喔^__^
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
http://linadits.pixnet.net/blog
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時間

10 分鐘

食材

1根
1個
2~3大匙
1茶匙
適量
醋漬料
2茶匙
3/4茶匙
1/2茶匙
1茶匙
少許

步驟

  • 主材料備料,博客小熱狗就在住家附近的7-11可以買到,加上冰箱現有的食材,馬上就可以料理囉!

    主材料備料,博客小熱狗就在住家附近的7-11可以買到,加上冰箱現有的食材,馬上就可以料理囉!

  • 將小黃瓜用刀背拍過後切成長段,再將蒜末、辣椒末及[醋漬料]加入拌勻入味。

    將小黃瓜用刀背拍過後切成長段,再將蒜末、辣椒末及醋漬料加入拌勻入味。

  • 適量油熱鍋後,將沾好蛋汁裹上玉米粉的小熱狗放入鍋中,中小火半煎炸到表面出現不規則的雪花紋路即可起鍋。

    適量油熱鍋後,將沾好蛋汁裹上玉米粉的小熱狗放入鍋中,中小火半煎炸到表面出現不規則的雪花紋路即可起鍋。

  • 將雪花小熱狗放在吸油 紙上吸去多餘的油脂。

    將雪花小熱狗放在吸油 紙上吸去多餘的油脂。

  • 厚實香Q的小熱狗無論是佐餐或是熱了直接吃都非常好吃。

    厚實香Q的小熱狗無論是佐餐或是熱了直接吃都非常好吃。

  • 半煎炸後的雪花小熱狗,香酥的表面讓口感變得豐富吸引人^_^

    半煎炸後的雪花小熱狗,香酥的表面讓口感變得豐富吸引人^_^

  • 將雪花小熱狗對切後和備好的醋漬黃瓜拌在一起,可愛又搭配了蔬食的一道小品,當成早午餐就是能讓人心情愉悅又營養均衡的快樂料理喔~

    將雪花小熱狗對切後和備好的醋漬黃瓜拌在一起,可愛又搭配了蔬食的一道小品,當成早午餐就是能讓人心情愉悅又營養均衡的快樂料理喔~

小撇步

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