蜂蜜檸檬小吐司【Panasonic烘燒烤微波爐】
描述
蜂蜜和檸檬真是個非常搭的組合，
尤其蜂蜜就是製造出甜蜜蜜的口感，
是款外表雖普普，但香味濃郁的一款麵包，
臨時沒有蜜漬檸檬，就在上面灑了貳砂糖，
微焦蜜脆吃起來也有法式般的享受喔！
【詳細內容請至肉桂打噴嚏部落格】
http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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把除了即溶酵母以外的材料放進Panasonic製麵包機內鍋中，蓋上鍋蓋，將即溶酵母投入酵母容器中。
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選擇〈(14)麵包麵糰程式〉，按下開始鍵，待揉麵階段結束後，關掉電源取出麵糰。
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灑少許麵粉在工作台，放上揉好的麵糰(一次發酵結束)，輕壓麵糰排出空氣後，桿成一大片，刨些檸檬皮平均灑在麵糰上。
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捲起麵糰切割成大小一樣6等份，滾成圓球狀再放入烘焙杯裡。
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放進Panasonic蒸氣式微波爐下層二次發酵，按下〈(熱風對流烘烤)、(溫度40℃)、(時間20分鐘)〉開始。
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麵包取出在表面淋上步驟6，放上切好的檸檬片，再灑些貳砂糖。
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這時將Panasonic蒸氣式微波爐按下〈(熱風對流烘烤)、(溫度190℃)、(時間13-15鐘)〉開始進行預熱。
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將烤盤放入Panasonic蒸氣式微波爐中層，按下〈(熱風對流烘烤)、(溫度190℃)、(時間15分鐘)〉開始。
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烘烤結束後取出放涼，就可以盡情享用喔！
小撇步
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