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Money's mon的雜炊筆記
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保證好吃簡易白醬焗烤馬鈴薯

保證好吃簡易白醬焗烤馬鈴薯

描述

看著紅白醬交錯冒著煙還一邊咕嘟咕嘟的劈啪響~真的是讓人忍不住動起叉子拉起長長的起司放入口中~~嗯!!滿足~~

313 說讚

時間

20 分鐘

步驟

  • 洋蔥.培根切絲(或者小塊隨自己喜歡的口感)不封膜強微波3分鐘

    洋蔥.培根切絲(或者小塊隨自己喜歡的口感)不封膜強微波3分鐘

  • 鋪上切成薄片的馬鈴薯.加入1大匙水封膜強微波5分鐘

    鋪上切成薄片的馬鈴薯.加入1大匙水封膜強微波5分鐘

  • 取出趁熱壓碎馬鈴薯.舖滿義大利麵醬(我是用昨晚吃剩的義大利肉醬)淋上白醬

    取出趁熱壓碎馬鈴薯.舖滿義大利麵醬(我是用昨晚吃剩的義大利肉醬)淋上白醬

  • 舖上披薩用乳酪絲.帕瑪善起司粉.義式香料.粗粒黑胡椒

    舖上披薩用乳酪絲.帕瑪善起司粉.義式香料.粗粒黑胡椒

  • 250度烤10-15分鐘即完成(視個人烤箱火力)

    250度烤10-15分鐘即完成(視個人烤箱火力)

小撇步

家裡隨時備有紅白醬~想吃焗烤料理真的很方便又快速~一次大量製作可分裝放冷凍庫保存~

沒有紅醬就用番茄醬吧~

自製白醬在這邊~~ https://icook.tw/recipes/70948

沒有白醬可以用沖泡式的濃湯代替(例如獨享杯)風味也很好喔~~

9,697 瀏覽
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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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