保證好吃簡易白醬焗烤馬鈴薯

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看著紅白醬交錯冒著煙還一邊咕嘟咕嘟的劈啪響~真的是讓人忍不住動起叉子拉起長長的起司放入口中~~嗯!!滿足~~

烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 2顆
洋蔥 1/4顆
培根 3片
白醬 適量
義大利麵醬或番茄醬 適量
義式綜合香料 適量
帕瑪善起司粉 適量
披薩用乳酪絲 適量
  • 1 洋蔥.培根切絲(或者小塊隨自己喜歡的口感)不封膜強微波3分鐘
  • 2 鋪上切成薄片的馬鈴薯.加入1大匙水封膜強微波5分鐘
  • 3 取出趁熱壓碎馬鈴薯.舖滿義大利麵醬(我是用昨晚吃剩的義大利肉醬)淋上白醬
  • 4 舖上披薩用乳酪絲.帕瑪善起司粉.義式香料.粗粒黑胡椒
  • 5 250度烤10-15分鐘即完成(視個人烤箱火力)
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小撇步

家裡隨時備有紅白醬~想吃焗烤料理真的很方便又快速~一次大量製作可分裝放冷凍庫保存~

沒有紅醬就用番茄醬吧~

自製白醬在這邊~~ http://icook.tw/recipes/70948

沒有白醬可以用沖泡式的濃湯代替(例如獨享杯)風味也很好喔~~

2014/03/15 發表 7,461 瀏覽

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