蕃茄檸檬鮮蝦

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蕃茄檸檬平常都是加上蜂蜜做成飲品,被拿來當美白飲品;其實蕃茄+檸檬拿來做菜,味道也是一級棒的哦!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鮮蝦 10隻
醬料
1/2小匙
蕃茄 10顆
橄欖油 3大匙
5辦
檸檬 1顆
香菜 1棵
黑胡椒 1/2小匙
  • 1 準備材料
  • 1 蕃茄,蒜,香菜切碎,檸檬壓汁備用.
  • 1 蝦由中間切開,但不要切斷
  • 1 將所有的醬料材料拌在一起,備用.
  • 2 將步驟4之醬料與蝦拌在一起,醃10分鐘後,下鍋拌炒即完成‧
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小撇步

蕃茄檸檬醬料除了本道菜之外,也可以拿來拌其他的海鮮,如淋在煎好的魚或炸好的海解,是個方便的醬料‧

2014/03/15 發表 5,287 瀏覽

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