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Athena Tsai
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蕃茄檸檬鮮蝦

蕃茄檸檬鮮蝦

描述

蕃茄檸檬平常都是加上蜂蜜做成飲品,被拿來當美白飲品;其實蕃茄+檸檬拿來做菜,味道也是一級棒的哦!

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 蕃茄,蒜,香菜切碎,檸檬壓汁備用.

    蕃茄,,香菜切碎,檸檬壓汁備用.

  • 蝦由中間切開,但不要切斷

    蝦由中間切開,但不要切斷

  • 將所有的醬料材料拌在一起,備用.

    將所有的醬料材料拌在一起,備用.

  • 將步驟4之醬料與蝦拌在一起,醃10分鐘後,下鍋拌炒即完成‧

    將步驟4之醬料與蝦拌在一起,醃10分鐘後,下鍋拌炒即完成‧

小撇步

蕃茄檸檬醬料除了本道菜之外,也可以拿來拌其他的海鮮,如淋在煎好的魚或炸好的海解,是個方便的醬料‧

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