照燒素豆包白肚片 豆包和素白素片原本是要搭配青椒和芹菜炒的,但是有料理同好建議豆包作照燒也不錯吃,索性就來試試看,結果還不錯,只是調味料要重一點讓豆包完整吸收會比較有味道

照燒素豆包白肚片


FIONA
58 食譜 31 粉絲
52 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

豆包和素白素片原本是要搭配青椒和芹菜炒的,但是有料理同好建議豆包作照燒也不錯吃,索性就來試試看,結果還不錯,只是調味料要重一點讓豆包完整吸收會比較有味道

份量
4 人份
食材
6個
約20片
1匙
3大匙
2杯
2大匙
1小匙
適量
適量
  • 1
    將每一個豆包切成四小塊,素的白肚片洗淨備用
  • 2
    先把切好的豆包切面煸焦一點(這樣不易散開),加入醬油、味淋、薑泥拌炒一下,再倒入水,用小火悶煮,大約水快收乾的時候把蔥段加入炒軟即可,熄火灑上白芝麻
小撇步

因為豆包會吸水,因此水量我比作照燒雞塊多增加一倍,醬油的部分也跟著調整。
但是如果所用的醬油色較重者建議改成鹽巴

2014/03/14 發表 2,299 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
FIONA
58 食譜 31 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷味芒果早午餐檸檬百香果洛神花鳳梨冰淇淋壽喜燒奇異果涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒泡麵迷迭香史雲生雞湯微波爐舒肥機枸杞虎牌電子鍋牛肉麵南瓜濃湯火龍果蛋捲Bosch廚師機紅豆鑄鐵鍋拉麵鳳梨酥水波爐披薩WMF快力鍋素食減肥餐蜂蜜壽司飛利浦IH電子鍋便當奇亞籽普格義大利麵醬燒肉棉花糖芋頭獅王洗碗精馬卡龍鮑魚臭豆腐秋葵水果芭樂土豆