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甜姐兒玩廚藝
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超簡單脆餅~免蛋.免奶油.免模型

超簡單脆餅~免蛋.免奶油.免模型

描述

可自行變化口味,灑糖變甜的,要吃鹹的就加胡椒鹽.海苔粉.大蒜粉.義大利香料,南瓜泥則可換成馬鈴薯或地瓜泥...等,營養滿分又簡單!!
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份量

3 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 備齊材料
烤箱預熱170度

    備齊材料 烤箱預熱170度

  • 南瓜蒸熟壓泥取100g備用

    南瓜蒸熟壓泥取100g備用

  • 將低粉.糖10g.塩1g過篩

    將低粉.糖10g.塩1g過篩

  • 作法3.加入食用油拌勻再加入南瓜泥

    作法3.加入食用油拌勻再加入南瓜

  • 攪拌成團

    攪拌成團

  • 麵團桿開約0.3cm厚,切成妳要的大小或形狀,要吃甜的就在表面灑糖,要吃鹹的先灑一些塩再灑上妳要的調味料,如海苔粉.海塩.大蒜粉.胡椒鹽.義大利香料..等

    麵團桿開約0.3cm厚,切成妳要的大小或形狀,要吃甜的就在表面灑糖,要吃鹹的先灑一些塩再灑上妳要的調味料,如海苔粉.海塩.大粉.胡椒鹽.義大利香料..等

  • 以170度烤20-25分(如果中間的餅乾不夠熟,先拿出外圍的再調頭續烤5-10分),拿出冷卻後撥開呈小塊即可

    以170度烤20-25分(如果中間的餅乾不夠熟,先拿出外圍的再調頭續烤5-10分),拿出冷卻後撥開呈小塊即可

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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留言

共 5 則
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  • 艾提
    艾提

    請問海苔粉要去那裡買

  • 張文文
    張文文

    我粉加太少,南瓜水太多,做失拜

  • 甜姐兒玩廚藝
    甜姐兒玩廚藝

    不好意思,現在才看到留言,用的是滾輪刀~歡迎來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

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