百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
木子小姐愛家小廚
木子小姐愛家小廚
45 食譜 126 粉絲

蒸蛋~我家的定番料理

蒸蛋~我家的定番料理

描述

簡單，迅速，美味輕鬆上桌！
有了秘密武器~高湯罐，即使做上數次，也不用再擔心味道會走味。
蒸蛋裡添加的食材，可視冰箱裡的材料而定，隨意變換。
即使只有雞蛋和高湯的組合，也非常美味，天天吃都不膩！

❤♡追蹤我們的FB粉絲專頁 Like/ 讚♡❤
www.facebook.com/3sisters888

276 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋打散，加進高湯罐後攪拌均勻，過濾備用。

    將雞蛋打散，加進高湯罐後攪拌均勻，過濾備用。

  • 碗裡放入香菇、蝦仁，灑上香菜末，倒入蛋液。 蓋上保鮮膜(保鮮膜不要拉的太緊)。

    碗裡放入香菇、蝦仁，灑上香菜末，倒入蛋液。 蓋上保鮮膜(保鮮膜不要拉的太緊)。

  • 微波爐700W加熱8分即可。 (容器的大小會影響加熱的時間，請自行斟酌時間。這次我用的是直徑20公分×高5公分的淺盤)

    微波爐700W加熱8分即可。 (容器的大小會影響加熱的時間，請自行斟酌時間。這次我用的是直徑20公分×高5公分的淺盤)

小撇步

蛋液要進微波爐加熱前先靜置5分，讓蛋液的小泡泡消掉，如此蒸出來的表面比較光滑。

1.2 萬 瀏覽
avatar
木子小姐愛家小廚 45 食譜 126 粉絲

享受烹飪過程中~每一刻幸福時光

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

限時優惠中，來去逛逛>
德國藍寶 指壓式冷熱按摩眼罩

德國藍寶 指壓式冷熱按摩眼罩

冷熱僅3秒 獨立按摩頭 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 台式泡菜 義大利麵 早餐 地瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 酸辣湯 娃娃菜 高麗菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 豆腐 番茄炒蛋 炒飯 玉米濃湯 炒麵 雞肉 南瓜 白菜滷 花椰菜 瓜仔肉 糖醋排骨 菠菜 湯麵 粽子 馬鈴薯 打拋豬 家常菜 竹筍 排骨 三杯雞 櫛瓜 湯 馬鈴薯燉肉 金針菇 餅乾 番茄 蒸蛋 杏鮑菇 高麗菜飯 茄子 滷肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞胸肉 四季豆 雞湯 香菇雞湯