法式雞肉德國香腸捲【博客Q肉丁德國香腸】

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描述

Dear:在這屬於我們的甜美時光裡,讓我親手為你做好吃的早午餐,悠閒的一起享用這美味、健康、營養滿分的法式早午餐,不用訂位、不用塞車、更不用眾人聚集一起,只屬於我們倆輕鬆、悠閒、甜蜜時光。
雞胸肉裹著博客Q肉丁德國香腸,皮酥有嚼勁,滋味讓人流連忘返,法式土司夾著鮮嫩Q彈的火腿,鹹香滋味恰到好處,妳一定要著手試試這美妙的滋味,讓妳們感情更加升溫喔!

份量

2 人份

食材

法式吐司
兩片
50cc
酌量
雞肉捲
麵衣
一個
一小匙
四大匙
20cc
塔塔醬
半顆
酌量
兩小片
酌量
酌量
酌量
酌量
酌量
看全部食材 

步驟

  • (準備所需食材),事先將洋蔥切碎,並取一鍋子將雞蛋煮熟,為水煮蛋,準備做醬汁備用

    (準備所需食材),事先將洋蔥切碎,並取一鍋子將雞蛋煮熟,為水煮蛋,準備做醬汁備用

  • [塔塔醬]水煮蛋半顆、洋蔥兩小片、檸檬汁酌量、少許鹽、少許胡椒、芥末醬、美乃滋酌量、巴西里

    塔塔醬水煮蛋半顆、洋蔥兩小片、檸檬汁酌量、少許鹽、少許胡椒、芥末醬、美乃滋酌量、巴西里

  • 將[塔塔醬]放入調理機裡一起打勻即可

    塔塔醬放入調理機裡一起打勻即可

  • 雞肉切薄片、博客Q肉丁德國香腸對切

    雞肉切薄片、博客Q肉丁德國香腸對切

  • 雞肉薄片包覆著博客Q肉丁德國香腸捲起

    雞肉薄片包覆著博客Q肉丁德國香腸捲起

  • [麵衣]全都加入拌勻即可

    麵衣全都加入拌勻即可

  • 將沾了麵衣的雞肉香腸捲再均勻的沾上地瓜粉備用

    將沾了麵衣的雞肉香腸捲再均勻的沾上地瓜粉備用

  • 備鍋開火,倒入適量的油,加溫後放入已捲好的雞肉捲,炸至表皮金黃酥脆即可撈出(降溫再切)
ps:妳會發現皮脆、肉Q、好嚼勁,並且超juicy的唷,讓人一口接一口吃喔^^~

    備鍋開火,倒入適量的油,加溫後放入已捲好的雞肉捲,炸至表皮金黃酥脆即可撈出(降溫再切) ps:妳會發現皮脆、肉Q、好嚼勁,並且超juicy的唷,讓人一口接一口吃喔^^~

  • [法式吐司]吐司兩片、牛奶一小杯、蜂蜜酌量。
土司夾餡食材:火腿片一片、起司一片、美乃滋酌量

    法式吐司吐司兩片、牛奶一小杯、蜂蜜酌量。 土司夾餡食材:火腿片一片、起司一片、美乃滋酌量

  • 取一寬盤將雞蛋、牛奶、蜂蜜一起打勻

    取一寬盤將雞蛋、牛奶、蜂蜜一起打勻

  • 將吐司去邊,放入已拌勻的牛奶液如圖,將兩面吸滿牛奶液。

    將吐司去邊,放入已拌勻的牛奶液如圖,將兩面吸滿牛奶液。

  • 準備平底鍋放入少許奶油,再將麵包放入(請開外圍的小火)

    準備平底鍋放入少許奶油,再將麵包放入(請開外圍的小火)

  • 將兩面煎熟如圖的顏色即可盛出

    將兩面煎熟如圖的顏色即可盛出

  • 將雞肉捲斜切,吐司塗上美乃滋or奶油,放上博客原味切片火腿,再放上起司片對切即可完成愛心早午餐喔^^~

    將雞肉捲斜切,吐司塗上美乃滋or奶油,放上博客原味切片火腿,再放上起司片對切即可完成愛心早午餐喔^^~

小撇步

「愛就要即食」更多創意早午餐料理,請至博客活動網站http://campaign.pr.icook.com.tw/proker

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