【香料共和國】芹菜玉米水餃

沒錯!Q媽太愛吃水餃了..每個月必定動手包水餃,最近也開始研究變化餡料...
今天分享的是芹菜+玉米+紅蘿蔔以及絞肉,芹菜是高纖且具有排毒功能還能降血壓的青蔬,對於不愛吃青菜或喝水的人,有非常大的幫助,雖然芹菜有特殊味道,但再加上香甜的新鮮玉米粒,連小孩也會愛吃低..

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豬絞肉
150g
水餃皮
半斤
芹菜末
1把(適量)
紅蘿蔔
1小支
新鮮玉米粒
1支
鹽巴
適量
香油
適量
香料共和國-醍味白胡椒
適量
香料共和國-唐辛子七味粉
1中匙
  • 1
    將所有備料備齊切末
  • 2
    再將切末的食材與絞肉、雞蛋均勻攪拌
  • 3
    加入香料共和國-醍味白胡椒、適量鹽巴、香油
  • 4
    拌勻後可以先冷藏讓內餡稍凝結更好包或直接包也可
  • 5
    今天心情好,一口氣包了三種花樣 馬蹄餃,俗稱:屁屁餃
  • 6
    波波餃--其實應該是蛤蠣餃,但不像..餡料不夠飽滿
  • 7
    鐵三餃?哈哈..亂包的
  • 8
    2個人吃剛剛好!
  • 9
    直接包直接吃,只要水滾放入水餃約10秒,再輕輕撥動水餃,這樣水餃才不會沾黏鍋底,待水餃浮起後就可以撈起囉! 另外醬汁:我用簡單的昆布醬油、香油、辣油、香料共和國-唐辛子七味粉拌勻即可
  • 10
    今天你想用哪一種口味呢?了解更多的介紹.. 官方網站:http://www.spicelandtw.com
贊助
小撇步

香料哪裡買?
http://www.pinkoi.com/store/spice-land

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

2014/03/14 發表 7,349 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣