蓁料理♥蒜蒸海上鮮
珍貴海鮮食材(龍膽石斑)不需過度烹調
簡單調味後蒸煮3分鐘
感動味蕾的鮮美好滋味立即出現！
食材
龍膽石斑魚片
6小片
有機豆腐
半盒
蔥絲
適量
辣椒絲
少許
薑末蒜末
各一匙
(醬汁)米酒
2匙
(醬汁)油
1小匙
(醬汁)魚露
1匙
(醬汁)海鹽
少許
-
1 1.蔥絲、辣椒絲泡水瀝乾備用 2.蒜末、薑末和(醬汁)所有材料調勻成蒜末醬備用 3.龍膽石斑魚片稍加解凍備用 3.豆腐切成和魚片一樣大小備用 -
2 盤中先放一片豆腐，再放上魚片
-
3 在魚片上頭淋上蒜末醬
-
4 鍋中水沸騰後,入鍋大火蒸3分鐘
-
5 開鍋放入蔥花辣椒絲,即可享用龍膽石斑魚的Q彈鮮甜口感!超好吃!!
小撇步
誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁"
http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl
安永鮮物官網
http://www.yasunagafresh.com/
安永鮮物PChome購物網 http://www.pcstore.com.tw/yasunaga-fresh/
討論共 0 則