蓁料理♥蒜蒸海上鮮
步驟
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1.蔥絲、辣椒絲泡水瀝乾備用 2.蒜末、薑末和(醬汁)所有材料調勻成蒜末醬備用 3.龍膽石斑魚片稍加解凍備用 3.豆腐切成和魚片一樣大小備用
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盤中先放一片豆腐,再放上魚片
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在魚片上頭淋上蒜末醬
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鍋中水沸騰後,入鍋大火蒸3分鐘
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小撇步
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