花漾戚風蛋糕 【烘焙展食譜募集】


Cynthia HSU
5 食譜 25 粉絲
64 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

在博客來赫然看到"手作花漾戚風蛋糕"
封面上"蔬菜戚風蛋糕"深深的吸引住我的目光,豐富的顏色都來自天然的果泥,
不僅視覺得享受,吃起來也安心
(PS.尊重出版者,故不PO出食材,有興趣可以網路上看)

時間
90 分鐘
  • 1
    蛋白打發至穩定狀態
  • 2
    蛋黃+植物油+熱水+低筋麵粉+砂糖均勻混和至濃稠狀
  • 3
    [step1]+[step2]輕輕混和,分成三等份 一份添加抹茶粉,一份添加洛神花茶粉, 一份則保持原味
  • 4
    三份麵糊,分次倒入模具 放入預熱上下火160度,烘烤35~40min
小撇步

出爐請馬上倒扣至涼才能脫模喔!!
「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:https://blog.icook.tw/?p=23701

2014/03/09 發表 3,496 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Cynthia HSU
5 食譜 25 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

花漾戚風蛋糕 【烘焙展食譜募集】 在博客來赫然看到"手作花漾戚風蛋糕" 封面上"蔬菜戚風蛋糕"深深的吸引住我的目光,豐富的顏色都來自天然的果泥, 不僅視覺得享受,吃起來也安心 (PS.尊重...