金桔烏龍茶

描述
金棗俗稱金桔,
含豐富維他命C,可預防感冒、止咳潤喉、解酒除臭、養顏美容功效。
春寒料峭、細雨紛飛,喝一杯熱呼呼的金桔烏龍茶潤喉、防寒又美顏~~
步驟
-
金桔1袋洗淨加3小匙鹽搓一搓後靜置30分鐘去外皮的苦澀味
-
取十顆將鹽沖洗乾淨,每顆劃十字刀但不切斷。 (其他隔天煮)
-
加冷水開始煮到沸騰後,轉中小火續煮約10~15分鐘,過程用壓馬鈴薯泥器壓一壓,釋出果肉。
-
濾掉金桔渣
-
加糖煮融化、熄火。這金桔茶湯很濃郁,可加一半開水稀釋飲用。
-
加入烏龍茶沖泡開即是金桔烏龍茶^^(或加綠茶也不錯~~)
-
除了美顏養生也可去油膩,非常好喝~~
小撇步
Flora的部落格http://yuflora.pixnet.net/blog
Flora粉絲團http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897