家常菜-芹菜炒芋頭
這是很一般的家常料理,芋頭夠桑就好吃,所有食材都是很天然的,吃得安心又健康
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食材
材料
芋頭
半顆
芹菜段
適量
薑末
適量
辣椒片
6~7片
紅蘿蔔絲
適量
木耳絲
適量
調味料
鹽
適量
蔬果素
適量
胡椒粉
適量
米酒
適量
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1 芋頭切粗條洗淨煮熟,不要煮太爛,煮芋頭的水可以加其他材料煮湯用
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2 起油鍋爆香薑和辣椒後,加入紅蘿蔔絲,木耳絲芹菜段續炒,在加入米酒和適量水後調味
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3 最後加入芋頭拌炒均勻即可
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