美人魚的珍珠寶盒-草莓就愛鷹牌煉奶
傻妞最近很愛美人魚,就提議把美人魚放在藍海裡,放上煉乳做的奶凍及酸甜的草莓,烤的酥脆的吐司在上面淋上鷹牌煉奶,再藍海上再放上像華麗珍珠,像不像美人魚的珍珠寶盒呢?這就是傻妞的...異想世界!
食材
鷹牌煉乳
40g
水
275g
吉利丁
10g
蝶豆花
5朵
愛之味珍珠
1罐
吐司
1片
草莓
適量
牛奶
100cc
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1將蝶豆花用熱水讓水成藍色,加入吉利丁倒入盤中 -
2牛奶+煉乳調合加上吉利丁待涼壓模放入藍海中
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3將吐司烤酥切丁依序放入藍海擠上煉乳及草莓反覆動作,一層草莓,一層煉乳
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4將珍珠圓放在藍海的下方即可
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5小朋友完成度95%,只是等待果凍涼時需要一點時間唷!
小撇步
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