白玉草莓寶盒
描述
香濃的奶酪加上Ｑ彈的白玉（湯圓），
再搭配酸甜爽口的草莓，還有烤到金黃酥脆的吐司...
豐富的口感吃起來真的很過癮!!
強烈推薦大家有機會一定要試試！！
時間
15
分鐘
步驟
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請事先準備好食材:(湯圓需先退冰)
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延著吐司邊緣約1公分處各劃一刀,但不切到底
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將吐司內層往下壓,使厚片吐司形成一個吐司盒
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在吐司盒內放入草莓碎丁與事先退冰的小湯圓(約十顆左右)
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再加一匙草莓果醬或煉乳增添風味
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將巿售奶酪或牛奶布丁攪散後倒入吐司盒內 ( 記得要將奶酪蓋住湯圓,這樣烤出來的湯圓口感較好)
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放入氣炸鍋,180度氣炸15分鐘
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趁著氣炸的時間,來煮裝飾用的湯圓, 您可以直接用小湯圓來煮, 也可以將退冰的小湯圓重新搓揉再壓出自己喜歡的圖案. 湯圓煮到澎脹浮起後就可以撈起來泡冷水備用。
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此時吐司盒也烤好了，取出時要小心燙。 奶酪已溶化在吐司盒裡。裡面的小湯圓也熟了。
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草莓切塊舖到吐司盒裡裝飾。
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撒上適量糖粉（或淋上煉乳）
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最後再放個大草莓和煮好的湯圓點綴即
小撇步
吐司盒剛烤好時，奶酪是溶化的狀態，取出時要小心燙，
奶酪待靜置一會兒便會重新凝固，
這款點心，不管熱熱吃。或放涼再吃都很好吃。
熱熱吃可以吃到爆漿的口感，
放涼後再吃，可以吃到奶酪的綿密，
