Orange Nako 2 食譜 2 粉絲 追蹤 馬鈴薯元寶 描述 簡單又營養的料理,可以當點心也可以當正餐,大朋友小朋友都喜歡唷! #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 860 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 乳酪絲 80公克 雞蛋 2顆 培根 2條 玉米粒 2匙 花椰菜 2小朵 蔥花 少許 步驟 將馬鈴薯刷洗乾淨(不去皮),電鍋蒸熟。 準備配料,培根切小塊 去5/1小部分,將中間的馬鈴薯肉挖出成袋狀(小心不要挖破)。 口袋內加入乳酪絲及配料(可隨個人喜愛調整) 加入配料後,打進一顆全蛋。 最後再放上些許乳酪絲+蔥花填滿袋口。 放入烤箱烤至金黃色,熱騰騰就可上桌囉!! 小撇步 1.加入的食材可以隨個人喜愛調整(建議是熟食或是比較快熟的食材)。 2.我用的是小烤箱,全熟蛋約烤15分鐘,想吃半熟的話建議10分鐘後視情況再調整。 3.挖出的馬鈴薯肉可以做成馬鈴薯沙菈料理或是搗碎加入咖哩料理中(取代太白粉) 1.2 萬 瀏覽 2014/03/03 發表