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Orange Nako

2 食譜 2 粉絲

馬鈴薯元寶

馬鈴薯元寶

描述

簡單又營養的料理，可以當點心也可以當正餐，大朋友小朋友都喜歡唷!

861 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

馬鈴薯

2顆
乳酪絲

80公克
雞蛋

2顆
培根

2條
玉米粒

2匙
花椰菜

2小朵
蔥花

少許

步驟

將馬鈴薯刷洗乾淨(不去皮)，電鍋蒸熟。
準備配料，培根切小塊
去5/1小部分，將中間的馬鈴薯肉挖出成袋狀(小心不要挖破)。
口袋內加入乳酪絲及配料(可隨個人喜愛調整)
加入配料後，打進一顆全蛋。
最後再放上些許乳酪絲+蔥花填滿袋口。
放入烤箱烤至金黃色，熱騰騰就可上桌囉!!

小撇步

1.加入的食材可以隨個人喜愛調整(建議是熟食或是比較快熟的食材)。

2.我用的是小烤箱，全熟蛋約烤15分鐘，想吃半熟的話建議10分鐘後視情況再調整。

3.挖出的馬鈴薯肉可以做成馬鈴薯沙菈料理或是搗碎加入咖哩料理中(取代太白粉)

1.3 萬瀏覽

2014/03/03 發表

Orange Nako 2 食譜 2 粉絲

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有 4 個一起做

馬鈴薯元寶：Huang Feng Yi 一起做

Huang Feng Yi
馬鈴薯有點難挖...部分不夠熟有點硬，可能要用水煮更鬆軟...加上起司很好吃~當點心小朋友很賞臉喔～

小鄧
很有創意的料理，而且裡面可以加自己想吃的料很方便

純子
挖空裝滿滿內餡。謝謝指導。

馬鈴薯元寶：Shy Ni 一起做

Shy Ni
肉可以再挖多出來點！謝謝這創意的idea。

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