千島南瓜
南瓜對於糖尿病的療效可以算是數一數二的,也很適合作為補血的食材喔！素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題。
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食材
食材
東昇南瓜
半顆
千島沙拉
適量
葡萄乾
適量
香菜
適量
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1 南瓜不削皮去籽洗淨切塊,入蒸籠蒸熟(約12分鐘左右)取出放涼
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2 擠上千島沙拉後放葡萄乾即可,香菜當盤飾
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