蒜香燒雞【穀盛壽喜燒】
描述
將蒜頭煸到金黃再加入雞塊拌炒入味，加入穀盛壽喜燒醬調味，香氣十足的蒜香燒雞吃起來肉質軟嫩入味，風味獨具特色且微甜不死鹹，刺激您的味蕾讓人吮指回味唷!
穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，調理簡單，有了它，您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。
時間
45
分鐘
步驟
-
-
煮一鍋滾水放入雞肉塊汆燙去血水。
-
-
加入汆燙好的雞塊以中火翻炒。
-
加入 調味料 ，穀盛壽喜燒5大匙、水1/3杯、米酒1小匙蓋上 ，鍋蓋以中小火悶炒至入味。
-
起鍋前加入九層塔大火翻炒。
-
盛盤完成囉!香氣十足的蒜香燒雞很下飯，將醬汁淋在白飯上不知不覺多扒的好幾碗飯呢!
![加入 [調味料] ，穀盛壽喜燒5大匙、水1/3杯、米酒1小匙蓋上 ，鍋蓋以中小火悶炒至入味。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F284904%2F04b41aa39b68bffe.jpg&width=800)
小撇步
1.好吃的秘訣在於使用穀盛「壽喜燒」來調味，醬汁很鮮美甘甜，做出來的每道料理都有獨特風味，讓人吃的津津有味。
2.蒜頭要煸到金黃香氣才會十足唷!穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康, 不含味素,防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori
