快炒蔥羊肉片【穀盛壽喜燒】

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很愛快炒的滋味
也很愛薄薄的羊肉片
加上壽喜燒 絕佳的好味道

份量2人份

食材

洋蔥 半顆
羊肉片 一盒
一支
蒜頭 2粒
辣椒 半條
榖盛壽喜燒 1大匙
黑胡椒鹽 一點點
  • 1 熱油鍋 放入蒜頭及辣椒 再放入洋蔥
  • 2 川燙過的羊肉片 放入鍋內和(1)大火快炒 再加入青蔥 及 榖盛壽喜燒醬 再加入些許黑胡椒鹽 完成
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小撇步

熱油加上洋蔥 可以逼出洋蔥的香味及甜味

2014/02/26 發表 5,102 瀏覽

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