~味噌烏龍~
份量
1
人份
食材
材料
烏龍麵
1包
瘦肉
2兩
玉米粒
1/4罐
青江菜
1棵
滷蛋
1粒
調味料
味噌醬
2大匙
味琳
1大匙
高湯
4杯
胡椒粉
少許
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1高湯放鍋內煮，放入味噌醬做湯底。
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2烏龍麵取出加入湯內
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3瘦肉切片，放入煮熟，接著再加入玉米粒同煮。
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4青江菜洗淨.切成小段，放入鍋中略煮後起鍋。
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5滷蛋切開兩半，放入麵中即可。
贊助
小撇步
如果烏龍麵是冷凍品的話，最好提前用室溫退冰後再用，不要直接放入湯內或用水浸泡退冰。
2.瘦肉也可先用煮熟的松坂肉切片加入。
