~味噌烏龍~


海遙
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跟著做
份量
1 人份
食材
材料
1包
2兩
1/4罐
1棵
1粒
調味料
2大匙
1大匙
4杯
少許
  • 1
    高湯放鍋內煮,放入味噌醬做湯底。
  • 2
    烏龍麵取出加入湯內
  • 3
    瘦肉切片,放入煮熟,接著再加入玉米粒同煮。
  • 4
    青江菜洗淨.切成小段,放入鍋中略煮後起鍋。
  • 5
    滷蛋切開兩半,放入麵中即可。
小撇步

如果烏龍麵是冷凍品的話,最好提前用室溫退冰後再用,不要直接放入湯內或用水浸泡退冰。
2.瘦肉也可先用煮熟的松坂肉切片加入。

2014/02/25 發表 1.1 萬 瀏覽
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