粉豬兒 218 食譜 1,257 粉絲 追蹤 【粉豬兒】糖醋雞丁(免油炸) 描述 不用油炸做出的糖醋雞丁, 吃起來更健康唷! 309 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 去骨雞大腿 400g 青椒 半顆 甜椒 半顆 洋蔥 半顆 油蔥酥 1匙 地瓜粉 視量 醃料 醬油 1匙 五香粉 適量 全蛋液 1/4顆 糖醋醬料 水 4匙 白醋 2匙 番茄醬 2匙 糖 1匙 步驟 雞大腿逆紋切成適當大小, 並用醃料抓醃雞肉 青椒、甜椒、洋蔥切塊狀備用 將抓醃好的雞肉取出沾上地瓜粉 將雞肉串成串, 將其架在有凹槽的盤子上, 放入微波爐微波 2 分鐘 1 匙油熱油鍋, 爆香油蔥酥 放入洋蔥拌炒至半透明 放入青椒、甜椒拌炒 放入微波過的雞肉拌炒 加入糖醋醬料拌炒至收汁即可 1.2 萬 瀏覽 2014/02/21 發表