白巧克力布丁
-
1白巧克力切碎，水果洗淨備用
-
2將鮮奶、鮮奶油倒入鍋中，加入砂糖以小火攪拌至砂糖溶化
-
3加入白巧克力碎塊、吉利丁，等這兩樣也溶化之後，就可以開始盛裝到容器
-
4放置常溫至少一小時後冰入冰箱冷藏，待完全凝結後即可開始淋上自己喜愛的淋醬並以水果裝飾
小撇步
1.切碎巧克力可以裝在透明塑膠袋內，以菜刀平面拍打
2.在鍋中攪拌巧克力時可以先離火，以免燒焦
1.切碎巧克力可以裝在透明塑膠袋內，以菜刀平面拍打
2.在鍋中攪拌巧克力時可以先離火，以免燒焦
討論共 1 則