全部分類 烘焙點心 布丁 (624) 白巧克力布丁 分享傳送傳送列印 Winniewei 1 食譜 3 粉絲 追蹤 126 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 免火烤也免蒸的簡單甜點。 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 白巧克力磚 150G 鮮奶油 100ml 鮮奶 200ml 吉利丁 5片 砂糖 3匙 新鮮藍莓、草莓 依個人喜好 覆盆子淋醬(或果醬) 少許 1 白巧克力切碎，水果洗淨備用 2 將鮮奶、鮮奶油倒入鍋中，加入砂糖以小火攪拌至砂糖溶化 3 加入白巧克力碎塊、吉利丁，等這兩樣也溶化之後，就可以開始盛裝到容器 4 放置常溫至少一小時後冰入冰箱冷藏，待完全凝結後即可開始淋上自己喜愛的淋醬並以水果裝飾 小撇步 1.切碎巧克力可以裝在透明塑膠袋內，以菜刀平面拍打 2.在鍋中攪拌巧克力時可以先離火，以免燒焦 2014/02/19 發表 4,090 瀏覽
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鏡羽