香滷可樂雞翅【樂扣樂扣】

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滷雞翅雖然是一道好普通的滷味但就是吃不膩,熱熱吃冰冰吃都可以,隨時給家人解解饞。
加了葱薑辣椒提味,及可樂的的催化讓雞翅更入味。
超簡單的作法一定要試試看喔

食材

二節雞翅 8支
2支
數片
辣椒(大) 1支
樂扣耐熱玻璃保鮮盒840ml 方型盒 1個
滷汁
可樂 300cc
醬油 60cc
  • 1 備齊所有材料 PS:圖中可樂倒入容器時因為有氣體不足300cc,實際用量是300cc喔
  • 2 葱及辣椒切段,連同薑一起拍一拍,較容易出味
  • 3 將二節翅擺進樂扣耐熱玻璃保鮮盒840ml 方型盒裡,放入葱薑辣椒後倒入滷汁
  • 4 用錫泊紙當上蓋,移到電鍋裡加入二杯水
  • 5 跳起後悶二十分鐘即可
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小撇步

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2014/02/19 發表 5,578 瀏覽

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