百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yea Yea
228 食譜 173 粉絲

(穀盛醇香烏醋)黑嚕嚕梅花排塊

(穀盛醇香烏醋)黑嚕嚕梅花排塊

描述

祝大家情人情快樂囉!!以前從未想過魯肉裡面加入黑醋,想不到邊滷的過程中味道散佈到了整個客廳,結果經過25MIN左右的悶煮一切都是值得的,小孩都說讚讚讚!!每一口肉咀嚼時都有著微鹹微甜烏醋香,連骨頭都帶味喔!!非常適合拿來當下酒便當菜.

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋子預熱放入1-2大匙油爆香薑片及蒜片後

    鍋子預熱放入1-2大匙油爆香片及片後

  • 放入梅花排骨肉塊炒至半熟後

    放入梅花排骨肉塊炒至半熟後

  • 先放入冰糖炒出溶化後

    先放入冰糖炒出溶化後

  • 加入黑醋.醬油.醬油膏.及酒跟水悶煮約25MIN左右讓湯汁收乾約剩3大匙左右

    加入黑醋.醬油.醬油膏.及酒跟水悶煮約25MIN左右讓湯汁收乾約剩3大匙左右

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.梅花排骨可以帶肉豬肋排骨.或其它肉取代

4,151 瀏覽
avatar
Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 高麗菜飯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 低脂高蛋白 南瓜 蒸蛋 雞湯 鮭魚 香菇雞湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 豆腐 打拋豬 地瓜 玉米濃湯 義大利麵 白菜滷 湯麵 花椰菜 菠菜 雞胸肉 四季豆 滷肉 馬鈴薯燉肉 粽子 娃娃菜 台式泡菜 竹筍 排骨 家常菜 炒麵 糖醋排骨 茄子 早餐 酸辣湯 瓜仔肉 雞肉 馬鈴薯 金針菇 炒飯 高麗菜 番茄炒蛋 三杯雞 番茄