筒仔米糕


日正健康廚房
113 食譜 401 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

每天吃白飯、麵食是不是已經感到煩膩了呢?日正健康廚房本周教你做"筒仔米糕",簡單方便就上桌囉!!!

歡迎加入日正食品
日正官網:http://www.smile-sun.com/
日正粉絲團:https://www.facebook.com/SunLightFoods

份量
6 人份
  • 1
    乾蝦仁、香菇先浸水泡軟,香菇、豬肉切成細絲。
  • 2
    將圓糯米洗淨後加水浸泡後,外鍋倒入2杯水,按下開關煮至熟(約需25分鐘),再用飯匙攪鬆備用。
  • 3
    準備醬汁:在來米水與水攪勻後,加入醬油、味增、砂糖、蕃茄醬,以小火煮至滾。
  • 4
    鍋燒熱,加入香菇、豬肉絲、蝦米、油蔥酥爆香炒至熟再加全部調味料。
  • 5
    加入煮熟的糯米入鍋一起拌炒均勻。
  • 6
    將盛裝的筒狀容器抹刷一層油。
  • 7
    先取1/3餡料(豬肉絲、香菇絲)於底部,放入拌勻後的米飯,最後並以湯匙壓緊表面。
  • 8
    入電鍋蒸熟15分,再反扣出成品,淋上醬汁及撒上香菜。
2014/02/14 發表 7,146 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
日正健康廚房
113 食譜 401 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐水波爐飛利浦IH電子鍋便當秋葵涼拌小黃瓜虎牌電子鍋棉花糖牛肉麵鑄鐵鍋檸檬Bosch廚師機芋頭舒肥機拉麵枸杞南瓜濃湯披薩史雲生雞湯燒肉滷味百香果芒果獅王洗碗精芭樂馬卡龍水果奇亞籽紅豆泡麵WMF快力鍋臭豆腐減肥餐火龍果鮑魚土豆壽喜燒鳳梨酥普格義大利麵醬蛋捲壽司奇異果鳳梨素食迷迭香洛神花冰淇淋3M真空保鮮盒蜂蜜早午餐

筒仔米糕 每天吃白飯、麵食是不是已經感到煩膩了呢?日正健康廚房本周教你做"筒仔米糕",簡單方便就上桌囉!!! 歡迎加入日正食品 日正官網:http://www.sm...