櫻花蝦杏仁瓦片

莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

基本款的杏仁瓦片加上炒香的櫻花蝦與黑芝麻. 外面吃不到的組合, 自己動手做, 鹹鹹甜甜的好滋味, 令人吃了一片接一片

份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

60g
55g
100g
2大匙
1/2大匙
  • 糖粉/中粉/蛋白打勻, 加入融化的奶油攪勻, 最後拌入杏仁片完成餅乾麵糊

    糖粉/中粉/蛋白打勻, 加入融化的奶油攪勻, 最後拌入杏仁片完成餅乾麵糊

  • 少許油爆香櫻花蝦與黑芝麻備用

    少許油爆香櫻花蝦與黑芝麻備用

  • 烤盤內鋪上烘培紙或矽膠墊. 舀入適量的麵糊, 用湯匙盡量攤平
** 麵糊的厚薄與大小盡量一致, 可避免烤時受熱不均的情形

    烤盤內鋪上烘培紙或矽膠墊. 舀入適量的麵糊, 用湯匙盡量攤平 ** 麵糊的厚薄與大小盡量一致, 可避免烤時受熱不均的情形

  • 再放上櫻花蝦與黑芝麻. 入烤箱300度F/150度C 烤18-20分鐘, 至餅乾呈金黃色

    再放上櫻花蝦與黑芝麻. 入烤箱300度F/150度C 烤18-20分鐘, 至餅乾呈金黃色

  • 出爐後立刻迅速的將餅乾鏟起, 待涼
** 餅乾出爐時還軟軟的, 一旦降溫就會變脆, 這時要鏟起餅乾就容易將餅乾鏟破. 所以一定要 趁熱快速動作

    出爐後立刻迅速的將餅乾鏟起, 待涼 ** 餅乾出爐時還軟軟的, 一旦降溫就會變脆, 這時要鏟起餅乾就容易將餅乾鏟破. 所以一定要 趁熱快速動作

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

7,132 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

脆皮燒肉 牛排 薑母鴨 鮭魚 滴雞精 鳳梨蝦球 豬腳 獅子頭 蝦子 糖醋魚 麻油雞 湯圓 佛跳牆 梅干扣肉 櫻花蝦 鱸魚 刈包 雞胸肉 紅燒獅子頭 蘿蔔糕 鴨賞 米糕 滷豬腳 羊肉爐 泡菜鍋 水餃 新豬肉 植物肉 炸年糕 素食年菜 新餐肉 砂鍋魚頭 壽喜燒 紅燒肉 桂圓紅棗茶 石斑魚 燉牛肉 鹽水雞 雪q餅 發糕 年菜 東坡肉 紅豆湯 烏魚子 天使紅蝦 部隊鍋 紅燒牛肉 回鍋肉 蒜頭雞湯 糖醋排骨