哈啾 43 食譜 76 粉絲 追蹤 炒冬粉 描述 半夜肚子餓時總想來點簡單易飽的食物 隨便攪拌一下就很好吃很可口 XD 874 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥 半個 紅蘿蔔 半個 高麗菜 少許 豬肉 半盒 蔥 1根 冬粉 1糰 胡椒粉 少許 醬油 3大匙 香油 1匙 步驟 冬粉泡水泡軟切對半 或泡熱水至軟或稍微川燙過 紅蘿蔔,洋蔥,高麗菜切絲,蔥切蔥花 紅蘿蔔炒至熟透加入洋蔥爆香及豬肉 最後加入高麗菜炒軟 加入冬粉拌勻後加入少許水及調味料煨煮製入味收乾 起鍋前加入蔥花及香油拌勻即可起鍋 小撇步 材料依照自己喜好添加調整 湯汁別收的太乾吃起來才不會過於乾澀 冷掉後也比較不會馬上揪成團 3.8 萬 瀏覽 2014/02/06 發表