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本來是在做蘋果派的,結果因為無意的一句話而做了披薩 意外的美味阿哈哈哈
這次的披薩餅皮是直接用免揉麵糰製作的

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
免揉麵糰
1糰大概300公克
洋蔥
1/4個
番茄
1顆
起司
1碗
番茄醬
3大匙
黑胡椒
少許
蛋液
少許
  • 1
    將免揉麵糰擀開 不用一定要非常圓之後還會在修整
  • 2
    將麵皮邊緣刷上蛋液 將周圍捲起,讓周圍有點高度
  • 3
    麵皮中央刷上番茄醬 依序鋪上洋蔥番茄等料 最後灑上些鹽巴及黑胡椒 再鋪上起司
  • 4
    送入烤箱190度烤15分左右 麵皮膨脹起司融化稍微焦時即可出爐
小撇步

披薩上的配料依喜好自己添加

2014/02/04 發表 8,581 瀏覽
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