蕃茄咕咾肉
描述
咕咾肉是家家喻曉的名菜，我個人喜歡吃蔬菜，就來個肉包蕃茄，外形好看（圓又圓）也能少吃肉多吃菜的效果，也減少卡洛里。
蕃茄加熱後會增加甜味。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
猪肉片，料理酒，鹽，雞粉.白胡椒粉，糖醃10分後包起蕃茄
-
肉球裹上太白粉
-
調味料調好備用 調味料：黑醋4大匙，醬油1/2茶匙，盬1/3小匙，糖1大匙，雞粉少許，料理洒1大匙，香油，太白粉各少許
-
南瓜切薄片，青，紅椒，洋葱切丁，放入油鍋炸熟瀝乾，肉球也炸熟瀝乾
-
小撇步
馨苑料理 KE-EN Kitchen Facebook
https://www.facebook.com/kitchen.keen
