狄咖 12 食譜 12 粉絲 追蹤 打拋豬肉 描述 泰式打拋豬肉好吃又下飯 209 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 絞肉 100元 九層塔 約30片 紅蔥頭 6~8顆 蒜頭 6~8顆 辣椒 3~5隻 醬油膏 3匙 蠔油 1匙 糖 1匙 魚露 少許 步驟 將蒜頭、紅蔥頭、辣椒一起剁碎備用 起油鍋把準備好的辛香料放入爆香微黃,放入絞肉拌炒 約7分熟倒入醬油膏、蠔油、魚露及糖快火拌炒 起鍋前加入九層塔完成 小撇步 也可以加蕃茄提味 2.6 萬 瀏覽 2014/01/30 發表