鮮味炒蛤蜊。穀盛壽喜燒
食材
蛤蜊
900g
鴻喜菇
1包
九層塔
1把
爆香材料
蒜頭
5瓣
紅辣椒
2根
調味醬料
米酒
1大匙
清水
1大匙
榖盛壽喜燒
2大匙
烏醋
1大匙
小撇步
1.穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori
2.先打開的蛤蜊可以先夾出來, 等到都開完了再倒回鍋中和湯汁一起拌炒, 可避免蛤蜊縮水!
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