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Money's mon的雜炊筆記

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棒棒糖蛋糕(芝斯樂版)

棒棒糖蛋糕(芝斯樂版)

描述

一般的棒棒糖蛋糕是用奶油乳酪當成黏著劑.對!很貴!!所以改用芝斯樂起司片一樣很好黏喔~~

325 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

起司蛋糕用手撥碎
芝斯樂起司片微波30秒融化
1拌入2內用手抓起蛋糕削削稍微用力捏成球型
苦甜巧克力隔水融化(不要超過60度.會油水分離)
咖啡攪拌棒沾巧克力插入蛋糕球內約一半處(超過一半蛋糕容易分裂)待乾備用
蛋糕球表面沾裹巧克力.沾上裝飾糖粒即完成

小撇步

芝司樂乳酪蛋糕請看這篇
https://icook.tw/recipes/67345

1.1 萬瀏覽

2014/01/25 發表

Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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棒棒糖蛋糕(芝斯樂版)：Shelly Lai 一起做

Shelly Lai
不知為何您做的巧克力如此漂亮我家的巧克力融化之後仍然是膏狀很難裹上去這是孩子的作品雖然不漂亮但吃了起來依然美味

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