棒棒糖蛋糕(芝斯樂版) 一般的棒棒糖蛋糕是用奶油乳酪當成黏著劑.對!很貴!!所以改用芝斯樂起司片一樣很好黏喔~~

棒棒糖蛋糕(芝斯樂版)

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一般的棒棒糖蛋糕是用奶油乳酪當成黏著劑.對!很貴!!所以改用芝斯樂起司片一樣很好黏喔~~

時間

30 分鐘

食材

芝斯樂起司

3片

起司(乳酪)蛋糕

8吋半個

苦甜巧克力

適量

適量

1
起司蛋糕用手撥碎
2
芝斯樂起司片微波30秒融化
3
1拌入2內用手抓起蛋糕削削稍微用力捏成球型
4
苦甜巧克力隔水融化(不要超過60度.會油水分離)
5
咖啡攪拌棒沾巧克力插入蛋糕球內約一半處(超過一半蛋糕容易分裂)待乾備用
6
蛋糕球表面沾裹巧克力.沾上裝飾糖粒即完成

小撇步

芝司樂乳酪蛋糕請看這篇
https://icook.tw/recipes/67345

2014/01/25 發表 9,105 瀏覽

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