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阿努巴兜么
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【阿努巴兜么】隔夜飯變身石鍋拌飯

【阿努巴兜么】隔夜飯變身石鍋拌飯

描述

隔夜飯通常都是拿來炒飯,前些日子和阿努在韓式餐廳吃了石鍋拌飯念念不忘。換個方式料理看看隔夜飯。

57 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料如下,切絲備用。

    材料如下,切絲備用。

  • 食材各自炒熟,在旁備用。
熱砂鍋後,倒入麻油。

    食材各自炒熟,在旁備用。 熱砂鍋後,倒入麻油。

  • 將隔夜飯鋪底,將炒香的食材擺好。

    將隔夜飯鋪底,將炒香的食材擺好。

  • 放上阿努昨日做的牛油青江菜,蓋上蓋子悶個5-10分鐘就可起鍋了。

    放上阿努昨日做的牛油青江菜,蓋上蓋子悶個5-10分鐘就可起鍋了。

小撇步

想要鍋巴的多寡,火候要注意。

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