【阿努巴兜么】隔夜飯變身石鍋拌飯
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隔夜飯通常都是拿來炒飯，前些日子和阿努在韓式餐廳吃了石鍋拌飯念念不忘。換個方式料理看看隔夜飯。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
隔夜飯
1份
高麗菜
少許
紅蘿蔔
1小條
玉米筍
適量
小黃瓜
1條
羊肉片
半盒
麻油
適量
-
1材料如下，切絲備用。 -
2食材各自炒熟，在旁備用。 熱砂鍋後，倒入麻油。
-
3將隔夜飯鋪底，將炒香的食材擺好。
-
4放上阿努昨日做的牛油青江菜，蓋上蓋子悶個5-10分鐘就可起鍋了。
小撇步
想要鍋巴的多寡，火候要注意。