西班牙水果酒Sangría

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西班牙文sangría的意思是
「如同血一般的酒」!
周末在家自己動手做特調吧!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

西夢桑格利亞水果酒或紅酒 500ml
蘋果 1顆
柳橙 1顆
檸檬 1顆
7喜 1瓶罐裝
冰塊 適量
  • 1 將柳丁洗淨切片,放入容器中,用湯匙充分擠壓柳橙。
  • 2 蘋果切塊狀、檸檬切片放入容器中。
  • 3 倒入水果酒,攪拌均勻後,放入冰箱冷藏約2個小時(有時等不及就先喝了:P),讓水果風味充分釋放。
  • 4 飲用前,加入7喜和適量冰塊即可。( 7喜和水果酒的比例為1:5 )
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小撇步

*水果的種類和是否加白蘭地,都可以依照個人喜好做調整。
*可以加糖調整甜度
*使用一般紅酒的話,可多加一顆柳橙,並加入少許肉桂增添風味。
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請連繫伊比利市集~
www.iberomart.com

2014/01/19 發表 1.3 萬 瀏覽

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