15分快速免醃*豬肋排

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第一次就上手的免醃豬肋排,只需用4種調味料15分鐘輕輕鬆鬆就完成,酸酸甜甜的好下飯,是一道簡單.快速.零失敗的料理哦~~
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食材 (4 人份 15 分鐘

豬肋排 半斤
可果美蕃茄鍋高湯 3大匙
醬油 1大匙
味霖 2大匙.
1大匙
高麗菜絲(可省略) 適量
白芝麻(可省略) 少許
  • 1 備齊材料
  • 2 鍋中放少許油,下豬肋排煎至金黃色,約7.8分熟(不要一直翻動才易上色)
  • 3 趁煎豬肋排的空檔來調醬汁 可果美蕃茄鍋高湯3大匙.醬油1大匙.味霖2大匙.糖1大匙調在一碗備用
  • 4 將3.醬汁倒入鍋中,和2.豬肋排拌勻,蓋上鍋蓋以中小火煮5-10分鐘(途中約3分鐘翻動一次,使之均勻上色),醬汁焼到快乾即可熄火
  • 5 盤子以高麗菜絲鋪底,放上4.豬肋排,再灑些白芝麻裝飾即可上桌
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2014/01/18 發表 5,977 瀏覽

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沒有可果美蕃茄醬高湯可以用蕃茄醬代替嗎?

1 年前