15分快速免醃*豬肋排


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第一次就上手的免醃豬肋排,只需用4種調味料15分鐘輕輕鬆鬆就完成,酸酸甜甜的好下飯,是一道簡單.快速.零失敗的料理哦~~
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
半斤
1大匙
2大匙.
1大匙
  • 1
    備齊材料
  • 2
    鍋中放少許油,下豬肋排煎至金黃色,約7.8分熟(不要一直翻動才易上色)
  • 3
    趁煎豬肋排的空檔來調醬汁 可果美蕃茄鍋高湯3大匙.醬油1大匙.味霖2大匙.糖1大匙調在一碗備用
  • 4
    將3.醬汁倒入鍋中,和2.豬肋排拌勻,蓋上鍋蓋以中小火煮5-10分鐘(途中約3分鐘翻動一次,使之均勻上色),醬汁焼到快乾即可熄火
  • 5
    盤子以高麗菜絲鋪底,放上4.豬肋排,再灑些白芝麻裝飾即可上桌
小撇步

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2014/01/18 發表 7,248 瀏覽
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沒有可果美蕃茄醬高湯可以用蕃茄醬代替嗎?

5 years ago

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