芥菜蓮藕丸（淬釀年菜料理）
描述
芥菜又稱長年菜，過年餐桌必定出現
象徵長長久久，平平安安
早年都以焢煮方式
如今飲食講求健康
遂以淬釀的甘甜
涼拌出健康的好滋味
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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