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義式香料烤雞腿【快速版】

Name: 義式香料烤雞腿【快速版】 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 雞腿 1隻; 可果美蕃茄鍋高湯 3大匙; 義大利綜合香料 1.5小匙; 蒜粉 0.5小匙; 胡椒粒 1小匙; 甜椒 適量; 洋葱 適量; 花椰菜 適量

描述

用先蒸後烤的方式,不僅烤出來的雞腿多汁味美不會太乾澀,烹調的時間也縮短,,咬下一口皮脆肉嫩的雞腿,簡單快速無油煙,真是完美的一餐!!
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

雞腿

1隻
可果美蕃茄鍋高湯

3大匙
義大利綜合香料

1.5小匙
蒜粉

0.5小匙
胡椒粒

1小匙
甜椒

適量
洋葱

適量
花椰菜

適量

步驟

備齊材料
將可果美蕃茄鍋高湯.蒜粉.胡椒粒.義大利綜合香料和雞腿一同醃一晚.(雞腿可在表面劃幾刀使醃料入味及快熟)
拿出雞腿放電鍋用一杯水(約15分鐘)蒸
將3.雞腿放烤箱不用預熱以200度烤10分鐘
放入甜椒.洋葱.花椰菜並稍拌使其沾到雞汁,再續放烤箱以200度烤5分鐘即可

小撇步

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2014/01/14 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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