炸醬麵

炸醬麵是我們家從小吃到大的家常麵食，家裡的長輩是從大陸東北移居台灣，受到原生家庭的影響，我們一家人都很愛麵食，家裡常常備有一鍋炸醬， 肚子餓了很方便， 下一碗熱麵條， 拌著吃， 這個味道， 讓我們都心滿意足！
其實現在大街小巷的小吃店、餐館，到處都看得到炸醬麵的身影，只是各家的口味也都不盡相同，而我最愛的還是家裡的老味道。