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LaLa(日常裡。小確幸)
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黑糖紅豆大麥粥

黑糖紅豆大麥粥

描述

紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環;至於黑糖,精緻程度較低,保留了不少礦物質與維生素,亦有活血化淤的效用,再加上些大麥一起煮增添口感。寒冷的冬天,來上這麼一碗補血運氣的甜粥,整個人都暖了起來~~

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食材

步驟

  • 備妥各項材料

    備妥各項材料

  • 紅豆先用水浸泡一晚

    紅豆先用水浸泡一晚

  • 紅豆(瀝乾水分)與大麥、水,一起放入『大同智慧AI電鍋』的內鍋中;外鍋放一杯水,按下選擇鍵選至『豆類蹄筋』,再按『開始』鍵,進行烹煮

    紅豆(瀝乾水分)與大麥、水,一起放入『大同智慧AI電鍋』的內鍋中;外鍋放一杯水,按下選擇鍵選至『豆類蹄筋』,再按『開始』鍵,進行烹煮

  • 待完成的警示音響起後,加入黑糖調味,再蓋上蓋子燜30分鐘,即可食用

    待完成的警示音響起後,加入黑糖調味,再蓋上蓋子燜30分鐘,即可食用

小撇步

*黑糖一定要等紅豆煮好,才能加噢,不然紅豆就煮不開了
*另外,因紅豆含有豐富的鐵質,故食用時,要避免會阻礙鐵質吸收的紅茶、咖啡
*更多關於lala的“日常裡。小確幸”
https://www.facebook.com/lala.cookeveryday

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LaLa(日常裡。小確幸) 138 食譜 1.8 萬 粉絲

曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力 漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀 深信食物能給人最溫暖的力量 也是日常生活中,最簡單的小確幸

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