黑糖紅豆大麥粥


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跟著做

紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環;至於黑糖,精緻程度較低,保留了不少礦物質與維生素,亦有活血化淤的效用,再加上些大麥一起煮增添口感。寒冷的冬天,來上這麼一碗補血運氣的甜粥,整個人都暖了起來~~

熱量
食材
100g
50g
120g
7杯
  • 1
    備妥各項材料
  • 2
    紅豆先用水浸泡一晚
  • 3
    紅豆(瀝乾水分)與大麥、水,一起放入『大同智慧AI電鍋』的內鍋中;外鍋放一杯水,按下選擇鍵選至『豆類蹄筋』,再按『開始』鍵,進行烹煮
  • 4
    待完成的警示音響起後,加入黑糖調味,再蓋上蓋子燜30分鐘,即可食用
小撇步

*黑糖一定要等紅豆煮好,才能加噢,不然紅豆就煮不開了
*另外,因紅豆含有豐富的鐵質,故食用時,要避免會阻礙鐵質吸收的紅茶、咖啡
*更多關於lala的“日常裡。小確幸”
https://www.facebook.com/lala.cookeveryday

2014/01/09 發表 6,117 瀏覽
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討論共 1 則

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請問大麥在那買的到呢?

2 years ago
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作者回應

賣五穀雜糧的南北貨店或是像棉花田的有機店可以找找

2 years ago

大家都在查

素食披薩史雲生雞湯減肥餐南瓜濃湯紅豆WMF快力鍋涼拌小黃瓜鑄鐵鍋芒果馬卡龍Bosch廚師機蜂蜜百香果普格義大利麵醬鳳梨酥迷迭香棉花糖飛利浦IH電子鍋枸杞滷味檸檬奇異果土豆臭豆腐便當水果冰淇淋芭樂鮑魚鳳梨水波爐燒肉牛肉麵壽喜燒虎牌電子鍋秋葵壽司早午餐泡麵洛神花芋頭3M真空保鮮盒蛋捲奇亞籽舒肥機火龍果獅王洗碗精微波爐拉麵

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