古早味鷄捲
古早味鷄捲
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用氣炸鍋做濃濃古早味的台式鷄捲,
料理時間減半,不添加防腐劑,全家美
味零負擔!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
鷄肉丁
200g
透抽
1尾
毛豆
40g
豆腐皮
4張
塩與胡椒
少許
泰式甜辣醬
少許
五香粉
少許
-
1鷄肉丁. 透抽切塊 -
2鷄肉丁. 透抽.五香粉.塩.胡椒放入食物調理機打成泥
-
3肉泥加毛豆拌勻
-
4豆腐皮攤開,包入作法3的肉泥
-
5作法4的鷄捲放入氣炸鍋,以180度10分調理, 完作後切對半,搭配甜辣醬食用
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