古早味鷄捲

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用氣炸鍋做濃濃古早味的台式鷄捲,
料理時間減半,不添加防腐劑,全家美
味零負擔!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鷄肉丁 200g
透抽 1尾
毛豆 40g
豆腐皮 4張
塩與胡椒 少許
泰式甜辣醬 少許
五香粉 少許
  • 1 鷄肉丁. 透抽切塊
  • 2 鷄肉丁. 透抽.五香粉.塩.胡椒放入食物調理機打成泥
  • 3 肉泥加毛豆拌勻
  • 4 豆腐皮攤開,包入作法3的肉泥
  • 5 作法4的鷄捲放入氣炸鍋,以180度10分調理, 完作後切對半,搭配甜辣醬食用
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2014/01/07 發表 2,390 瀏覽

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