黃詠宏 6 食譜 8 粉絲 追蹤 蜂蜜抹茶餅 264 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油室溫 40克 細砂糖 40克 蜂蜜 20克 雞蛋 1個 低筋麵粉 150克 泡打粉 1/3茶尺 牛奶 1茶尺 抹茶粉綠茶粉 2大尺 步驟 奶油打鬆軟,再加進細砂糖攪打至發白狀 蛋.牛奶.蜂蜜加入拌勻 將粉類(麵粉.泡打粉.綠茶粉)過篩加入拌成麵糊 麵糊用刮刀刮入擠花袋中,再用菊花型擠花嘴,在烤盤紙上擠出自己喜歡的形狀 先以190度C預熱10分鐘,烘烤15~20分鐘即可 小撇步 灑上一些黑芝麻,可讓抹茶餅乾吃起來耿香,更討喜喔! 7,888 瀏覽 2014/01/06 發表