低卡嫩豆腐雞肉餅 雞胸肉泥和傳統嫩豆腐結合變成滑嫩的丸子和煎餅大家可以試試喲

低卡嫩豆腐雞肉餅


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雞胸肉泥和傳統嫩豆腐結合變成滑嫩的丸子和煎餅大家可以試試喲

食材
  • 1
    先把雞骨架加水熬煮雞高湯(我放兩個雞骨架3L鍋子)
  • 2
    雞胸肉去筋半付切成泥狀,加入傳統市場一格嫩豆腐、蔥花、香菜、鹽巴、孜然粉,接著用手攪拌均勻即可
  • 3
    氣炸鍋鋪上烘焙紙,雞皮先用氣炸鍋把油脂逼出來,然後把油脂加入雞胸泥裡,再將雞皮切成小塊狀也放入裡面混合。
  • 4
    用平底鍋煎就會變成像這個樣子!好吃😋
  • 5
    放進去雞骨頭湯裡浮上即可,鹽巴胡椒粉調味就上囉!
小撇步

加入雞皮口感更好不無聊

2019/05/03 發表 2,198 瀏覽
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