咖哩"魚羊"鍋【可果美蕃茄火鍋高湯】
"鮮"這造字真的很妙,老祖宗把魚和羊擺在一起成就了美味令人佩服,小廚特別買了羊肉.蛤蜊回來燉煮,搭配可果美咖哩火鍋高湯來做調味,用溫和的咖哩來調和白菜的寒冷,一整鍋在這冷冬來吃最好不過了,輕鬆簡單的做法,您不防也來試試喔!!
食材
帶皮羊肉
1斤
蛤蜊
半斤
白菜
1顆
薑片
10片
辣椒.香菜
少許
可果美咖哩火鍋高湯
[可果美咖哩火鍋高湯]
200cc
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1 備料~如圖示 -
2 熱鍋加一匙油爆薑片
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3 接著羊肉進來炒一下
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4 白菜一片片擺進來 加一大碗水
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5 倒入可果美咖哩火鍋高湯
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6 蓋鍋蓋煨煮 轉小火 約1小時 (燉煮越久羊肉會更軟爛)
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7 最後加蛤蜊 煮開就可以關火
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8 盛入鍋中 撒上辣椒.香菜淋上湯汁 就完成了!!
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9 混合三種風味道地的印度咖哩 添加椰奶與蔬果精華 無添加化學調味料 3倍濃縮 是可以全家共享的美味鍋底!
![倒入[可果美咖哩火鍋高湯]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/265107/large_fea4712c323beb80.jpg)
小撇步
「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站：http://pr.icook.tw/kagome/
勝小廚的豬窩
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