煙燻竹筍捲
喜愛煙燻口味的朋友,不妨嘗試這道煙燻竹筍捲,天然食材無負擔,還有著濃濃的煙燻茶香,自己動手做別有一番成就感
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食材
食材
豆包
12個
筍絲
適量
紅蘿蔔絲
適量
木耳絲
適量
麵糊
適量
材料
茶葉
1把
糖
3匙
鋁箔紙
1張
調味料
鹽
適量
蔬果粉
適量
胡椒粉
適量
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1 先將筍絲,紅蘿蔔絲,木耳絲炒熟
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2 攤開豆包,捲炒好的料,接縫處塗麵糊,入蒸籠蒸熟豆包
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3 鍋底放鋁箔紙,糖,茶葉,鍋中放蒸籠網架把竹筍捲放在網架上蓋上鍋蓋,小火慢燻至均勻上色即可
小撇步
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