Mimi♥魷魚時蔬披薩(新手版‧自製蕃茄醬)
描述
好用的廚房工具可以讓人輕鬆上菜，節省時間與體力，麵包機與食物料理機用在製作麵團及醬料上，讓新手也能輕鬆做好料理！
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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![將[麵團]材料放入麵包機，約50分鐘完成。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將麵團材料放入麵包機，約50分鐘完成。
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將披薩蕃茄醬材料放入食物料理機，打成泥。
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將蕃茄泥用小火煮滾，攪拌均勻，不要燒焦，煮熟後盛起備用。
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將所有時蔬切成小段備用。
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將麵團從麵包機中取出，桿平放入烤盤中，喜歡薄片可以桿薄一些。
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塗上披薩蕃茄醬。
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鋪上時蔬、魷魚、起司。
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烤箱預熱220度，放進披薩烤15分鐘，或見熟成即可，取出撒上匈牙利紅椒粉及蔥末，完成。
![將[麵團]材料放入麵包機，約50分鐘完成。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F264342%2Fbc52ffa4475c238d.jpg&width=800)
![將[披薩蕃茄醬]材料放入食物料理機，打成泥。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F264343%2F15f986723b30de9b.jpg&width=800)
![將[麵團]從麵包機中取出，桿平放入烤盤中，喜歡薄片可以桿薄一些。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F264345%2F5c4e717730a72e85.jpg&width=800)
![塗上[披薩蕃茄醬]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F264346%2F5b7bb50e94423eb5.jpg&width=800)
小撇步
我使用家中現有的庫存做料理，起司請用披薩專用起司絲，時蔬則愛吃什麼用什麼，原則是避免使用含水量高的菜，免得披薩被水淹會變軟爛。
