椰香鮮奶雪花糕 Patty Pan 47 食譜 240 粉絲 追蹤 812 說讚 10 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 適合親子DIY簡單的甜點,入口即化,做法快速,濃郁的椰香搭上鮮奶,真是絕配! 份量 6 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮮奶 700c.c 細砂糖 150g 玉米粉 120g 椰子粉 適量 動物性鮮奶油 200g 步驟 將玉米粉過篩,鮮奶(300c.c.)加入喇勻 將鮮奶400g.動物性鮮奶油倒入鍋中,加入細砂糖小火煮到滾,再將做法1倒入鍋中煮到糊狀熄火(需要一直攪拌,避免結塊與燒焦) 將拌好的麵糊倒入玻璃容器裡,等待冷卻後再置入冰箱冷藏 冷卻後倒扣,找一個容器撒上椰子粉,將雪花糕切塊放入容器裝裹上椰子粉,即完成可享用囉 ^_^ 小撇步 喜歡椰奶口味,可將鮮奶油換作椰奶;不喜歡奶油味太重,可全部以鮮奶代替 2.5 萬 瀏覽 2014/01/01 發表