義式茄汁燉飯-可果美番茄鍋
義式茄汁燉飯-可果美番茄鍋
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
可果美番茄高湯
1包
白米
1.5杯
深色花椰菜
適量(切小朵)
小玉米
1盒
紅蘿蔔
半根(切丁)
薄荷葉
適量
巴西里
適量
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1白米用電子鍋煮熟，但水量比平常煮米時少一點，也就是白米煮出來不要太軟爛
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2小玉米從中間切斷，粗端切丁。與紅蘿蔔丁、花椰菜用滾水燙熟
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3熱鍋熱油，下番茄高湯煮滾，下小玉米丁、紅蘿蔔丁和飯煮到快要收汁
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4擺盤即可~
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